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Mischer-Kneter / Knetmaschine

Das Gerät ist zum Mischen von Teigen mit geringem Wassergehalt vorgesehen. Das System der Mischer vom Typ ZZ gewährleistet eine gründliche Durchmischung aller Zutaten bei gleichzeitiger Aufbereitung des Produkts

Technische Daten:
- Gesamtabmessungen (Breite x Tiefe x Länge): 2020x970x1820mm
- Antriebsparameter: SIEMENS
- Leistung: 11 kW
- Drehmoment: 3750 Nm
- Mischerdrehzahl: 24-36 U/min
- Drehzalregelungsstart: stufenlos
- Mischeranordnungt: Typ "Z"
- Mischerarbeitsart: gegenüberliegend
- Dichtungen: Teflonschnur
- Maximaler Kippwert: 110 Grad
- Kippzeit: max. 20 s.
- Arbeitsvolumen: 250 dm3
- Maximales Volumes des Tanks: 320 dm3
- Steuerunstyp: PLC, Touch panel
- Programm: Verschiedene Mischprogramme verfügbar
- Rezepte: Sie können Rezepte erstellen
- Tankheizung- und kühlung: Option- Wassserheizung- und kühlung im       Arbeitsteil des Tanks, der Faktor wird vom Käufer bereitgestellt
- Maschinengewicht: 1400 kg (ohne Kühlflüssigkeit)
- Lager: Doppelt
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